2010年12月22日星期三

包機

究竟是甚麼一回事? 為何"包機"這兩個字近年常常出現在我耳邊? 是次考慮包機的原因, 是為要接載因風雪而滯留於倫敦希思羅機楊的留學生及港人.

家長心切想子女快點安全回港, 當然要香港政府包機, 但有這個需要嗎? 不要說我冷漠無情, 但每做一個決定, 起碼都應該弄清事情的來龍去脈. 打仗嗎? 排華嗎? 這回機場癱瘓的原因是風雪侵襲倫敦呀!! 跑道關閉, 飛機積雪, 不是不夠飛機, 而是飛機不能飛. 究竟包機的作用有多大呢? 學生, 家長紛紛埋怨香港政府接待滯留學生不周, 在這種機場大混亂的環境下, 難道還想得到貴賓式的招呼嗎? 機組人員自身難保, 他們從前鬧加薪的時候, 你在哪裡?

在等待英國政府濟出辦法解決積雪問題之際, 香港政府協助滯留港人的食住問題是必需的, 但包機這想法, 恕我不能認同. 現今的施政, 在我看來, 只是一種討好市民, "怕孭鑊"的表現, 欠缺了作為政府應有的判斷力. 經過了多次發生於海外的突發事件, 香港政府對於事情的應變速度提升了, 但應用的措拖仍有待改進.

2010年11月25日星期四

Taiwan Pre-wedding (4) Day 3 選照片篇

Day 3

吃過午飯, 便到法國巴黎選照片. 又是坐滿整店人, 比起其他香港人認識的婚紗店, 依表面上看來, 法國巴黎像是人氣爆燈的樣子, 這婚紗店在台灣真的很有名嗎?

小知熱情的招待我們, 一早已把電腦調校好, 等待我們的來臨.

照片很美啊! 或許是我一直對法國巴黎和一臉cool樣的Leo沒有期望吧(又或許是Apple電腦的威力!!), 所以一看之下, 幾乎每一張都很喜歡啊! 小知很會說話, 她不時走過來說: "是你們來的嗎?", "看! 很漂亮啊!"... 哈... 雖然知道她每日也不知道會說多少萬遍這類說話, 但聽到時候, 也是挺高興的. 不過理智的我和M先生當然不會上她的當啦(呵... 遇著我們, 她真是不夠運), 努力的從這三百多張照片選出二百多張, 再由二百多張選出一百多張, 再由一百多張... 真的是一件苦差呢! 小知的熱情也隨著照片的數目而減少, 算吧! 反正我們只不過是她千千萬萬個客人中的其中一對, 相信她也見怪不怪了, 何況我們選了一百張呀!! 呢個數目不算少呢!!

挑選好相片後, 還要選哪一張用作相簿的封面, 哪一張製作油畫, 用哪一款畫框, 哪些相要放到掌中本中...

總之沒有花額外的錢完成任務, 選相過程歷時約兩個小時, 算快了吧! 比我們先挑相的情侶, 在我們走的時候還在苦腦中呢! 全靠我和M先生的決絶(也或許是太求其了^^), 哈... 誰說女孩子一定不加相不罷休呢?!!

Note:

如我之前的文章所說, 記緊在香港簽名作實和付錢時, 核對一下單據上有否把所有贈品列明清楚, 因為服務小姐只會根據單據上所寫的辦事. 我們在Expo時, 陳總答允會送的相簿櫃, 謝咭等, 都沒有了, 我們沒有向小知提及, 反正我對這些禮品興趣不大, 又是一句"阻掟", 我家沒這麼大!

服務小姐會拿一些相簿給你看, 千萬不要以為要有這麼的厚度才合理呀! 她想你多加一些相片才這樣告訴你. 根據以往參加飲宴的經驗, 相簿那有這麼厚呢? 起碼我負擔不起這麼"厚"的價錢. 錢是你們的, 不要被她們的熱情令你們覺得不好意思, 而且, 她們不會因為你多買相片而趕快把相片修好電郵給你們的.

2010年11月12日星期五

Taiwan Pre-wedding (3) Day 2 照相篇

Day 2

10時出發拍攝, 8時要到達法國巴黎開始化妝, 所以一大清早便連忙起床梳洗, 再到外面吃一頓飽肚的早餐.

到埗(是"埗"還是"步"?? =P)台灣那天, 天氣還好的, 可是早上一打開窗簾, 就已下著雨, 唯有盼望雨會停一停, 好讓我們照相順利一點吧!

8時許到達法國巴黎, 已經有兩對情侶在化妝. 等了一會, 我們的化妝老師孟宮便走過來問我們要否如期出發, 她說整天冒雨拍照, 身體恐怕會承受不了的. 哎吔! 估不到我當真要面對這個問題! 誰猜想到10月的台灣還會有颱風侵襲呢?? 我也猶疑過要改日期呀, 但M先生在網上看到台中沒有下雨呀! 所以打算待見到Leo時, 跟他商量改往台中拍攝的事.

好! 既然決定了如期出發, 不想太多了, 馬上開始化妝. 孟宮老師也是cool cool的(呀... 熱情的台灣人到了哪兒啊?? ^^不過我現在很喜歡孟宮老師呢!), 她問我要不要安瓶, 我便叫M先生把我在香港買的安瓶拿過來, 那當然啦! 婚紗公司的安瓶聽說是化妝師的小費, 所以不會便宜的, 一瓶要500元台幣, 但在香港買呢? 只須HK$40左右. 之後我又拿了三個不同髮型的照片給孟宮老師看, 她看了看, 一聲"可以呀."就把它記在腦中了. 因為我共有5個做型, 所以孟宮老師給了一本新娘做型的書我看, 叫我在裏面多挑選兩個髮型. 孟宮老師果真厲害, 除了最後的一個她自己設計的髮型我不太喜歡外, 其餘的, 她都能根據相片中的髮型模仿得十分相似, 容妝化得自然, 我在當晚卸妝時還發現原來她在我的眼簾上貼了兩對假眼捷毛呢! 要知道有些公司眼捷毛是要另收費的. 就連M先生那個超難吹的頭髮, 她也能把它整理得十分好看.

我們有請孟宮老師跟我們去外影呀, 雖然她不像香港的化妝師般跟出跟入, 但每逄我們回到車上, 她也會幫忙補妝. 妝是沒有大轉變的, 但髮型的轉變就較大, 幾乎每次也會替我整個髮型再set一次, 而且也會幫忙換衣服啊, 不像網上提到甚麼事也要自己搞定. 雖然老師開始時是cool cool的, 不過誰希望悶著過一天呢? 只要你主動聊她談話, 她也漸漸變得和善起來, 後來更主動地臉帶笑容的和我聊天呢! 也許她是慢熱吧了, 我的朋友也說初相識我的時候, 覺得我很cool呢!

攝影師Leo說話不多, 外表像個滿不在乎的小伙子, 但原來也是一個專業的大師! 拍起照來十分認真, 偶爾也會我們笑呢! 當我早上化完妝還在做型的時候, 他已經到達法國巴黎在等我們, 並主動提議改變擬定的行程, 要到台中去, 我起初還恐怕他不肯改去台中呢!

一上車, 和Leo的助手阿原談了一會, 便倒頭去睡, 到我抬頭的時候, 哇!!! 陽光很好啊! 只是風有點大, 我當然不介意啦, 比起花蓮的颱風, 台北下不完的雨, 只要在台灣還找到一片陽光燦爛的土地, 我已經很幸運了~ Leo快門按得快且準, 通常也不用我們維持著一個姿勢很久, 我到傍晚的時候才有"假笑容"出現呢! 不過美中不足的是姿勢的變化不多. Leo在我轉妝的時候翻了翻我帶來的照片, 便在台中找些類近的地方給我們拍照, 他還記得我提過喜歡火車軌, 所以便帶我們到了泰安驛站鐵道文化園區的大安溪花樑鋼橋(泰安鐵橋)拍照, 很特別啊! 它是一個已停用的鐵道, 小心啊! 站得不穩會掉下來喔! 香港真的不會找到這種地方.

還要提提助手阿原和司機叔叔! 阿原是一個非常賣力的青年, 人很好, 經常被Leo黑面, 也沒有不快的樣子, 可能已被Leo罵慣了, 哈... 最好笑的, 是孟宫老師也會罵他啊! 可憐的阿原... 司機叔叔非常好人, 看見有甚麼要幫忙也不介意出一點點微力.

原本10小時的拍攝, 由台中回來已經是晚上9時了, 疲累但過了愉快的一天^^

Note:

要準時到達化妝, 因為連同換衣服的時間, 真的要花兩個小時的.

要記住在香港先買安瓶啊! 除非你不介意錢啦, 我在慳慳慳的原則下就不會跟錢鬥氣了. 起初也恐怕不用他們的安瓶, 他們就不會用心化妝, 或者會黑著面, 但可能一見孟宮老師, 她已是一副cool樣, 所以不太覺得她臉色不好看, 而且我也很喜歡她給我化的妝呀! 要買的數量, 我真是不懂得告訴你. 當天我用了一枝, M先生用了一枝, 所以其實兩枝又怎會不夠用呢? 你的臉有多大呀??? 不過我也在網上聽說過, 有些化妝師, 除了臉之外, 也會塗一枝在身體上, 如果是這樣, 便要花上4枝了, 所以其實這要看你的化妝老師的習慣呀. 我亦聽過賣安瓶給我的小姐說(不知她有沒有騙我多買幾枝), 她有些客人, 帶了數枝安瓶去, 但化妝師說數量不夠, 為免兩款不同牌子的安瓶混在一起使用, 便乾脆不用客人帶去的安瓶, 結果枉花了錢. 所以要買, 又或者要買多少, 聰明的你們, 自己衡量一下吧! 不過我的建議是: 其實兩枝是足夠的, 你有提供, 化妝師便只用你兩枝, 沒有提供, 便替你多用幾枝, 那就可多賺一點小費, 所以免得他們借詞不用你帶去的安瓶, 不如多買數枝, 返正若你要影另一輯婚紗相的時候也可以用得著呀, 要不言, 可留在結婚當日用呀!

行程緊密, 可帶一點小食, 在肚子餓時充饑. 不過在中午的時候, 途經7-eleven, 司機都有停下來叫我們買一點食的, 畢竟他們都要填肚喔!

多帶幾張自己喜歡的婚紗相和髮型給攝影師和化妝老師看, 讓他們了解你的喜好, 他們是台灣人呀, 喜好總會跟我們香港人有點偏差吧!

2010年11月10日星期三

Taiwan Pre-wedding (2) Day 1 選禮服篇

我們按預約好的日期到逹台灣. 程序如下:-

Day 1: 挑選婚紗, 晚裝, 男禮; 與攝影師討論行程
Day 2: 全日拍攝
Day 3: 挑選相片

所以你只需花一天的年假, 甚至單靠一些連續的紅假期, 也能飛往台灣拍一輯美美的婚紗照. 而我們當然不會放棄這個旅行的機會(下一次旅行, 也應該是渡蜜月的事了...), 多去兩天, 去一去放天燈的勝地.

Day 1

下午4時到逹法國巴黎, 我們的服務小姐小知剛巧去了台北的expo幫忙, 便由其他的店員招呼我們, 可能由於當日在場的顧客很多, 我們等了好一會, 才被帶往別處試婚紗及晚裝.

晚裝的數量不多, 大概有四行, 婚紗更少, 大概只有兩行. 款式並不時尚, 有點舊. 我覺得若果是清潔的話, 舊是不打緊的, 但款式大多比較過氣是一個扣分之處. 服務小姐小芬芬很健談, 憑她的經驗取出多款適合拍照的晚裝及婚紗給我試穿, 又不時問我喜歡的顏色和款式, 她的意見的確是中肯的. 大概花了兩個小時後, 最後免強選了兩件白紗三件晚裝:-

1) 大拖尾婚紗 - ok
2) 希臘款式白紗 - 至愛
3) 粉紅色公主款晚裝 - 尚可
4) 黃色直身晚裝 - ok
5) 深紫色直身晚裝 - 沒有選擇地挑選

之後回到法國巴黎與我們的攝影哥哥Leo見面. 其實之前從網上知道冷木和賴桑很會拍照片, 又好笑, 所以有電郵小知請她代為安排, 但小知告訴我, 冷木沒有做了, 其他攝影師的檔期都安排好了, 那我可以耐她何嗎? 唯有照她安排好了.

初見Leo, 他沒有甚麼笑容, 總是cool cool的, 一副不認真的樣子(不過我們之後很喜歡他喔^^), 坐下便問我們要到甚麼地方拍照, 我便說, 為方便路線, 構思去大屯農場(其實比較喜歡大溪花海的), 淡水, 真理大學... 他僅說真理大學沒甚麼好拍的(天啊! 那你應該建議一些地方給我們嘛! 對景點的認識, 你不是比我們深嗎?), 到後來我問他有沒有新鮮的提議, 他才問我喜歡甚麼樣的地方, 而且又要我主動問, 他才在電腦給一些相片給我們看... 最後, 我們把我在網上搜集了的數十張照片給他看, 他很有興趣地仔細閱讀, 並道出我所喜愛的場景類型及風格, 還說: "相片很多"呢! (hehehe... 不枉我的努力成果). 看罷, 他便計劃了拍攝路線, 我們唯有相信他吧. 他所提議的地方, 我之前未曾在網上看過, 就當作是拍一輯新鮮的婚紗相吧, 反正直至那時, 我對法國巴黎還沒有甚麼祈盼...

大概花了45分鐘的時間, 店員便指示我們到別處試穿禮服了. 要到的是一間鄰近的禮服公司 - 拓元西服訂製名店. 七點多, 店內仍有兩批客人在試禮服, 兩對情侶在排隊等候中. 由於要親身排隊, 我唯有乖乖地在店內守候, 由M先生到度小月買點東西在禮服公司一起吃, 害得我不能親身到度小月一趙(PS: 名不符實, 不值一去).

禮服有三個款式, 各自有黑白兩色可選擇. 我們可選兩款, 禮服包含西服, 西褲, 領結, 腰封, 襯衫(竟然提供襯衫!!!), 白色皮鞋. 背心, 領花須另計費. 背心不須要吧! 拍照而已, 不用那麼隆重嚴肅, 我們只另加了一個領花, 500元台幣. 款色不錯呀! 雖然只有三個款式, 但還好, 好讓我們不心大心細. 挑選了的禮服, 店員會在該晚送往法國巴黎, 啊! 辛苦他們了, 我們走的時候已大約九時半, 還有數名客人在輪著隊.

Note:

建議預約試身的時間不要太晚, 看我們四時左右到逹, 九時多可完成所有事情. 我和M先生都不是多心的人啊! 沒有想來想去, 猶疑不決, 但時間就是這樣過去了, 何況輪隊的時間也不少. 記住要預留時間回旅店收拾要帶往拍照的行裝啊, 睡前還有一片保濕mask等著你呢!

若有喜歡的攝影師和化妝老師, 記緊早一點電郵告知你的服務小姐, 免得她以沒有檔期為由把你的要求拒絕. 我要求的攝影師沒有空檔, 只預約得到孟宮老師為我化妝, 幸好攝影師Leo影相十分了得.

在香港預先搜集一些台灣的婚紗照, 可讓你的攝影師便清楚知道你心目中的拍攝地點及風格.

留意單據上有否列明禮服包括襯衫, 若有, 便可省回行李箱的一點空間. 但要留意, 就我們這間拓元西服而言, 他們所提供的襯衫是無任何款色的, 乾乾淨淨的沒有任何條子作點綴. 你要是在意這一點, 你還是帶備你自己的襯衫好. M先生是穿自己的.

2010年11月9日星期二

做到老 學到老

工作不僅是一個糊口的工具, 亦是一個求學的地方. 讀書時代要學習的是紀律, 守時, 思考, 分析, 書本上的各種知識... 工作上要學習的, 除了是對該等工作的認識, 更重要的是與人相處的技巧, 我覺得這一項真的是做到老, 學到老. 求學時期, 成績比其他重要, 即使交際能力低, 有何不行? 畢業過後, 一切也猶如白紙一樣重新開始.

工作多年, 自問對於自己的待人接物能力, 還在努力中. 公司有著不同性格, 不同背景的人, 對於同一事情的看法, 反應亦有所不同, 當我自為自己學懂一點的時候, 偶然亦會因一些突如其來的情緒反應踫上釘子. 像我這種天生缺乏圓滑技倆的小腳色, 看來要到我退休的時候, 才能見到一點成果.

2010年11月5日星期五

Taiwan Pre-wedding (1) 簽約篇

在Expo討價還價, 繳了package的全數後, 約一個星期, 就如Expo的陳總所說一樣, 我們便收到小知的電郵, 告知她便是我們的服務小姐, 我們有甚麼疑問, 或是有關安排拍照日期的事宜都是與她聯絡的, 她的電郵每次都是"一切放心喔", "不用擔心", 呵... 難道她也看得出我一副擔心的樣子?? 還是她知道我們這些香港人, 全都是誤打誤撞的光顧了這店, 現都在憂心中? 但她越叫我放心, 我就越是擔心 (呵... 煩人一 名), 要知道當時我連法國巴黎是一家怎樣的婚紗店也沒有概念呢!

Note: 建議在Expo時, 記得要他們把所有答允過會附送或upgrade的事項都寫在單據上再核對清楚, 因為到了台灣, 你就不會再見到在Expo那些"X總監". 跟我們簽約的陳總說, 他不會常在台北店, 就叫了另一位總監("Y") 跟我們打了招呼, 說這位甚麼總監會常在台北店, 我們到了台灣, 找她便是了, 但我們進出了台北店數次, 陳總監看不見, "Y總監"看不見, 接洽我們的, 就只有小知. 我和M先生懷疑這些"總監"都只不過是一個稱號, 說穿了, 就是Sales罷了. 言歸正傳(哈... 不要見怪我的長氣...), 記得當時陳總見我們久久沒有乖乖點頭, 繼而加碼送這送那, 其中包括一個可存放結婚相簿的小櫃(M先生說可以把它用作首飾櫃, 但我卻嚴它"阻掟", 不過其實也挺美的), 一些謝咭... 這些都沒有紀錄在單據上. 記得當時在Expo, 陳總在hardsell的時候, 小女子靈魂出竅, 都沒有專心他在說甚麼, 所以也就沒有察覺這些額外附送的禮物沒有紀錄在單據上, 這都是M先生後來想起才發現的. 不過, 我們在台北店挑相的時候, 都沒有向小知提起這點, 因為我實在對這些禮物不太感興趣, 與其將它們擱置在家中浪費位置(除非我家有一千呎!), 還是不要還好, 又可以節省一些郵寄的費用^^

Pre-wedding (Taiwan & HK)

沒錯沒錯, 我己經由台灣回來兩個星期了, 還剛完成香港婚紗相的拍攝, 簡直是假笑, 口震樣樣齊. 還是不要再懶惰, 快快的把我的經驗給你分享^^

替我們拍攝台灣婚紗照的, 是一家名叫法國巴黎婚紗攝影的公司, 不要弄錯喔, 它是位於台北市的中山分店, 那裡婚紗店林立, 猶如香港的金巴利道. 另外有一家名為法國巴黎婚紗新莊總店, 我們之前誤以為是同一集團公司, 但接洽我們的小知說這個"新莊總店"不是它們家的. 唉... 我也搞不清誰先誰後, 不過以我所知, 我們這家台北市的, 在香港及馬來西亞都有分店的, 所以應該不是一間小店吧!

不要問我為何在眾多出名的台灣公司中挑選了這家幾乎沒有香港人認識的公司, 沒有原因, 只要你有去過Expo就會明白箇中因由, jm們, 心照好了... 付了錢, 竟才上網做功課, 看看這是否一家黑店. 網上的post少得可憐, 好壞參半. 要是你也是光顧了這家公司, 正在旁惶之際(pop up quiz: 這個"旁"字是否正字呢, 哈...), 我告訴你, 我們順利拍攝, 沒有任何陰濕的額外收費, 放心吧, 但正如你我所憂慮, 擔心究竟要待多久才能收到我們的空郵包呢? 希望不要如網上所說, 窮半年的時間還在追相中...

而香港的婚紗照, 我們選了Kenneth So為我們操刀, 有看我之前文章的, 也大概知道我挑選攝影師的經過吧! 早在為婚紗照在網上research, 就已經沒有打算聘用香港的婚紗公司. 當你照著網上一個又一個的攝影師列表, 逐個逐個地上去他們的blog看其portfolio, 簡直令你眼界大開, 驚嘆他們攝影的功力. 沒有誇張啊! 與婚紗公司所拍的, 真的是差十萬九千里. 除拍影技巧了得, 他們往往著重後期的effect, 這也是他們價錢高低的其中原因, 使你的照片變得獨特.

沒有揀選香港的婚紗公司, 也是因為不喜歡他們那種營商的手法, 這個不長氣了. 而婚紗公司以外的, 較少以遂張計算, 明碼實價, 不用考你討價還價的能力.

吹水說話到此為止, 隨後的幾篇文章, 就遂件遂件的為你們解開到台灣及在香港拍攝婚紗照的迷團啦^^

2010年10月29日星期五

家嫂星洲美食

籌備結婚的日子, 所有東西也要平平平. 要不是最近來來往往婚紗街, 也不知道原來這裡也有美食. 北京水餃店的餡餅是其一, 這個是其二.

試完衫, 時候不早, 便隨隨便便的在沿途隨意進去一間. 粉麫正是quick dinner的首選. 我點了鯊魚骨招牌湯米, M先生點了家嫂叻沙. 為了要保持著最佳狀態, 不容有失地去拍我的香港站婚紗照, 沒有點冬陰功, 不打緊, 這些日子, 總有機會要再來一餐quick dinner的.

鯊魚骨招牌湯米即是十餸鯊魚骨湯米, 所謂十餸也不過是普通的札肉, 豆卜, 蕃茄, 肉丸, 冬菇, 生菜... 之類的配料, 每樣一件, 甚至有的只有半片, 但湯還真的是拍案叫絶, 白色的, 濃郁的魚鮮味, 隨著米粉(還是米線? 忘了, 呵... 請見諒我這個沒有多餘位置的腦袋)一口一口的流入口中, 不消一會就把它吃完了. 餸是普通的, 湯值得一讚! 其實你可以自選餸料, 只不過當天太晚, 太疲倦, 不太想用腦子, 便點了這十餸湯米, 每樣食物一件, 到喉不到肺, 奉勭大家還是選擇自己愛吃的, 錢包可多留幾元, 肚腹又可滿足而歸.

我也吃了幾口家嫂叻沙, 主要是雞蛋, 札肉, 豆卜等餸料, 叻沙不太辣, 剛好. 雖然我不知道可謂正宗, 但在我來說, 好吃就是了, 在一處地方開店, 總必會根據當地人的口味省為配合一下吧, 但我相信這不差得遠.

薏米水也好喝喔! 但說穿了, 味道像我家一家之煮所炮製的模樣, 但不太多地方有賣倒是真的.

鯊魚骨招牌湯米


家嫂叻沙

2010年10月27日星期三

冷暖人間

今日一大清早, 在公司樓下的入口處踤了一交 (注意: 正正的在大廈入口處), 那一下, 真的是四腳朝天, 活像一隻趴地熊, 尷尬得要命. 幸好今天十年唔逢一閏的穿上窄身西褲上班 (是為了佩襯我這件新買的泡泡上衣, 泡泡衫怎能穿我一向愛著的A字裙呢!! ^^), 不然, 想必更加狼狽. 沒有理會有沒有擦損, 第一件事就是ASAP的趴起身, 拾回我的物品, 再尋回拋到身後的一雙鞋.

回想起來, 幾年間在中環上班, 滑倒跘倒, 直至今日, 共四次. 在碼路邊, 沒有人扶; 在歷山大廈內, 沒有人扶, 今次, 不例外; 倒是在環球大廈, 有一名外籍傭工給我伸出一隻關懷之手, 還問候我如何. 那時那刻, 的確非常的開心有陌生人的關懷, 還暗自責備自己痛恨他們搶了不少香港人的飯碗.

香港經濟蓬勃, 服務良好, 普遍人受過高度的教育, 但總謝絶對別人的關懷. 在中環工作多年, 街道, 商場, 進進出出的, 大部份都是打扮光鮮, 衣衫畢廷, 滿口外語的白領人士, 但外表總是冷冷的, 愛心不及一名外籍傭工.

早陣子前往台灣, 深深體會到他們樂於助人的態度, 香港的"高等教育"看來還沒有伸延至這一方面.

話說回來, 我也曾經反問過自己, 要是我看見別人跘倒在地上, 會伸出同情之手嗎? 看來我是一個典型受過"高等教育"的香港人. 還是多提醒自己愛人如己.

2010年10月6日星期三

絲花球Perfect~篇 (for Taiwan/HK pre-wedding)



昨天到Sweet Wedding甜妝取了花球了^^, 很喜歡這個花球呀, 帶著它回家的時候, 不禁不時地偷望它, 還把它拿出來吹吹風呢 >~, 哈...

那天一肚氣地趕到Sweet Wedding後, 看了看陳列著的花球(很特別的, 你們也要去看看), 便把我從雜誌拍下的花球照片給老闆娘Iris看了一遍(其實那花球僅是一個新娘, 拿著一整個粉紅色繡球花而已, 沒有任何襯花), 她馬上便循著我所提議的襯花色調 - 白色加青色, 試著襯出一個花球出來. 一番討論, 來回數次意見, 加上Iris的觸角, 不消一刻, 我的花球初形出來了!! 以防忘了花球的編位, 她隨即用繩把花球繫好.

相比之下, 繽紛的Kennis不但沒有用工具把花球繫好, 又沒有記錄各種花的配置, 僅是根據花材, 機械式的用一貫的紮法把花球紮成, 相形見絀. 而且繽紛的假花腳是要另外收費的. 還有, 在與Iris交談的整個過程中, 沒有一種花是不能用的, 只有襯與不襯(根據Kennis, 很多花也不便利她紮花球, 很難把它們用膠水"痴"在一起的. 難怪這麼大的一間花店, 竟然沒有太多jm提及, 唉... 中招...).

Sweet Wedding唯一的不足, 是花材不及繽紛的多, 像真度不及繽紛的細緻, 及個別花球的尺寸比正常的, 好像細了一點. 但Iris襯花的品味, 是很合我心意的.

再給你看多一點相片:-

近影


背面 - 青色繡球花, 白色的小雛菊, Iris後加的粉紅色玫瑰


側面


頂部也拍一張

2010年10月5日星期二

絲花球投訴篇 (for Taiwan/HK pre-wedding)

哎吔!! 天啊! 結婚就總要枉花一些金錢嗎???

話說上回囍事提到絲花球這一項, 我們無心插柳, 神推鬼own的在繽紛訂造了一個絲花球. 花球的靈感是從一雜誌上啓發的 - 粉紅色繍球花. 當日, 甫進位於頂樓的結婚專區, 我便把我從雜誌上拍下的花球給店員Kennis參考, 好讓她明白我心目中的花球款式, 在襯花的過程中, 她已不停的說繍球花是不會作主花用的, 又說這樣不行, 那樣不行... 在我的堅持下, 最終我們說好了用繍球花為主花, 襯花是白色大牡丹, 白色小牡丹, 再加青色小繍球. Kennis大約把花球襯了一遍. 在下訂之際, M先生本有點猶疑, 但後來我們想, 應該不會太差的 (繍球花怎可能會差呢?). 就是這樣, 出事了!!

由於發現單據上沒有仔細記下青色小繍球怎樣分配 (注意: 其實在下訂金時, 已一同決定了各花的配置, 而青色小繍球的位置最後有一點修改, 基本上所有花都是各佔一位置, 不把它們拆開便是了), 我們恐防Kennis把最後的小小改動忘記了, 便給她打了一個電話.

Kennis當天放了假, 接線的, 是另一位當天也在場的店員, 她告訴我, Kennis已經把花球做好了, 她把所有繍球花 (包括我的主花粉紅色繍球) 都拆散了. 我的心馬上一沉, 而且氣上心頭, 為何她不是按照我們的意思去工作?? 究竟她有沒有把我們的對話"盧盧"記住??

那個週末, 我們便特地去看看花球被她搞成怎麼樣. 果然, 所有繍球花都真的被拆散了, 她把我的主花淪落為襯花, 襯花牡丹卻變成主花... 看上去, 就像是金都二百多元的一個平凡過平凡的花球! 究竟她是怎麼回事??? 繍球花打散了, 還算是繍球花嗎?!! 我不是千叮萬囑, 並多次展視給她我心目中的花球的圖片嗎? 她們解釋說可能當天太夜了, 大家的溝通有點問題.... !!?!?!?!?!?!????? 結果她們承諾會把花球修改一次, 若最後我們認為Kennis的紮法較好看, 要再紮回那個模樣, 便要給附加的費用, 天啊! 她們依然陶醉著那個繍球花不像繍球花的紮法.

我衷心提醒各住jm記緊鎖定目標, 不要像我一樣被中途出現的店舖而影響了選擇.

因為前往台灣的日期越來越近, 為免最終她們仍紮不出我們的要求, M先生提議還是多訂造一個花球為妙, 所以我們當日便馬上前往Sweet Wedding甜妝求救了, 下回續.

2010年9月27日星期一

smooze fruit ice



很久也沒有談食經了, 這一回給你介紹一個新產品 (至少它未曾在我眼中出現過=P) - smooze fruit ice.

昨天無意中在華潤超市, 被我的眼尾發現 (這般可愛的甜點竟然會在華潤超市出現?!!), 單憑我的第六感, 我就斷定它必是珍寶.

華潤超市售的是番石榴味和芒果味, 貪吃又貪新鮮的我, 當然要M先生把兩款口味同時買下啦^^. 一口咬下, 果然如我所料, 美味非常. 番石榴味味道清新, 與淡淡的椰子味互相穿插, 平日濃濃的椰子味, 巧妙地沒有掩蓋了主味道番石榴. 芒果味是一對比, 它味濃, 但味道依然與真正的芒果有點偏差, 若果沒有試過番石榴口味, 本是不錯的, 但在對比之下, 我認為芒果味可以做得更好. 兩者質感也是軟綿綿的, 不像舊式唧唧冰的硬, 倒如雪葩.

你還不快襯著炎炎夏日將要結束前試它一口?

購買資訊: 華潤超市 ($5.5 一支 / $54.9 一盒十支 - 這是怎麼樣的優惠??)

2010年9月22日星期三

絲花球 (for Taiwan/HK pre-wedding)

除了香港, 我們還會到台灣拍一輯婚紗照, 所以每逄週末, 便四處張羅必需的用品. 絲花球便是其中一環.

上網參考過多位jm的意見, 又到花墟逛了逛, 得出下面評語:-

Miracle Flower
- 網上的鮮花球照片很清雅, 但絲花球卻沒太多選擇, 亦不夠特別. 接線的小姐非常有禮貌, 十分親切, 她說有很多絲花球未有上載於網頁上, 可是啱啱遇著剛剛, 她們轉新櫃, 所有絲花球都送到倉中. 等了又等, 等了數個星期後, 我們最終放棄了. 又是一個無緣的舖頭.

Trinice
- 網上的絲花球種類很多, 亦很特別, 有數個也延喜歡的, 有租有訂做. 可是, 可能由於租借的關係, 實物卻不如相中理想, 顏色比較淡, 有褪色殘舊的感覺, 之前看中的幾個花球也不顯得怎樣的吸引, 但說不定拍照起來就不會暴露出殘舊的事實, 我不曉得, 況且我已沒有興趣了.

Sweet Wedding甜妝
- 這一間是我們無意中逛百利發現的. 用花十分特別, 你可以見到一些平日在絲花球中看不見的花種, 質素也很好, 像真的程度甚高. 店主稱, 她是模仿其他知名品牌的花球而紮的, 難怪一眼就覺得花球十分獨特, 但價錢偏貴, 比一般現成絲花球貴大約50元, 花球好像也比其他的細. 店主看似有禮, 但較堅持自己的看法.

Hay Fever
- 逛花墟的發現的, 但以鮮花球為主.

Barry Florist
- 與Hay Fever一樣, 在逛花墟的發現的, 以鮮花球為主.

卉豐花業
- 很多jm評論它的鮮花球, 多好, 少數壞, 孤且看看有沒有絲花球賣. 答案是 - 少, 它也是以鮮花球為主, 或許在花墟中的花店也多是這樣吧!

繽紛
- 本來只打算報下價, 了解一下別的花店的收費, 可是麻煩了店員很久, 給我一同襯出一個自己的絲花球, 就是這樣, 順理成章地訂了. 哈... 各位jm, 如只是想看看, 沒有打算惠顧的, 千祈不要花太多時間問得太多, 或留得太久, 否則, 就會如我一樣, 失去了原本的主意了, 哈... 不過, 這是我們自己襯的花球, 必定會是好的 (應該^^).

上面僅是我對其絲花球的意見. Miracle Flower, Trinice, 卉豐都是較多jm訂購鮮花球的花店. 而Hay Fever及Barry Florist, 就店舖上看, 它們的花亦相當不"續" (啊, 又顯出中文的貧乏=P).

2010年9月16日星期四

租衫 (for HK pre-wedding)

由於拍照的日期越來越迫近, 真的不敢怠慢化妝租衫的事宜. 化妝方面, 想也不想, 找Joey就是了. 租衫反而是一難題. 幸好我的租衫list剛好完成, 便從當中的92間中, 揀出價錢最為相宜的12間 (我想, 只是拍照罷了, 沒有租貴價婚紗的需要吧!), 再short-list一些去拜訪一下.

I do我願意
- 大路款式; 有兩三件婚紗ok; 晚裝揀唔到; 只可試著一件; 試著左一件婚紗; 唔fit; 普通鐘意; 男裝冇size分; Debby服務還可; 看似服務親切

温馨新婚服務中心
- 港式款; 超多衫; 有兩三件婚紗ok; 晚裝揀唔到; 晚裝比較老; 可試著三件; 質料較粗糙; 衫的size ok; fit; Annie非常專業; 直接; 識做生意; 服務員態度親切
- 冇相簿睇, 只會係佢揀衫, 問你鐘唔鐘意, 可能你唔鐘意咁, 但的而且確, Annie幾乎揀中晒我鐘意的款式, 而最重要係襯我, 啱我著的, 但留意, 只係限於Annie, 其他的服務員, 揀親俾我的, 都好老套

Gokachi
- 婚紗同晚裝好靚, 好多都好鐘意, 款式trendy同elegance; 冇試著; Winnie服務中規中舉; sales口吻; 聽落唔鐘意外租給影相用途; 有點過份錫衫的感覺
- d衫咁靚, 但竟然係最平個間, 好奇怪, 我的小人之心開始發作^^

Time for Elegance
- 出外工作, 無緣見面

Mee Wedding
- 衫唔多; 整體比較簡單, elegance, young; 有一兩件婚紗同晚裝鐘意; 可試著兩件; 婚紗太大唔fit; 晚裝ok fit; 服務員口材一般但唔假
- 但M先生唔鐘意佢d衫, 又話著得我唔好睇, 同埋佢覺得少衫有風險

Wonderful Arts Wedding Services新天地
囍Couple Beauty
Tina Ellen
- 今次冇時間睇, 所以可能miss左好野, 好多jm都讚Tina Ellen, 唯有下次睇wedding day的衫先去啦

最後我選擇了温馨, 因為Annie真的很專業, 而且當日舖內濟滿了人, 令我有信心它不是黑店 (網上講的黑店太可怕了...><), 價錢是上述平價婚紗的中位價:-

$3,380包括小拖尾婚紗x1; 晚裝x1; 禮服x1; 另加$600租短婚紗.

2010年9月13日星期一

HK Pre-wedding 人選

實在太喜歡Kenneth的照片了, 既沒有budget, 又沒有self control, 唯有又搬出一句老句子: 唯有第二度慳d啦...

同你分享一下Kenneth的價目. $16,800包括以下項目:-

- Photographer & 1 Assistant (Kenneth So Team)
- 8 hours of photo-shooting
- 3 location spots
- Transportation
- 11" x 14" designed album (20 pages)
- 20" x 30" oil painting-styled photo with frame
- 40 touched up photos in jpg format on DVD

下面呢d係要額外加的, 隨你鐘意:-
- 1 wedding gown, 1 evening gown & 1 wedding suit and whole day makeup and hair styling services ($7,000)
- All digital files in jpg format in DVE ($1,000)
- Additional photo touch up ($120/image)
- Extra service hour ($1,000/hour)

本以為自己出去揾化妝同租衫會平一點, 誰不知真的只有平"一點點", 算吧! 平了, 就平了 (唯有咁樣諗啦...).

2010年9月10日星期五

HK Pre-wedding Interview (Calvin Lui)

差點遺忘了最後一位攝影師Calvin Lui添, 本來想早一點約見他, 但Calvin去了Paris影pre-wedding, 秘書小姐又堅持要待Calvin回來才讓我們上去, 與The Stage的作風"截"然不同 (哈... 中文差勁, 不曉得有否寫錯字), 無法啦... 不過一等便差不多一個月的時間.

在網上看見Calvin所拍的相片, 好鐘意呀! 與Kenneth的類近 (證明我是喜愛這類型的風格), 所以我不耐煩但又不介意地等呀等...等呀等... Calvin, 你知道嗎? "我等著你回來~~~"

8時正, 上到Calvin的工作室, 門鐘叮噹~ Calvin開門, 終於看見他的盧山真面目喇!! 他卻說:" 前面的客人見耐左呀, 介唔介意半個鐘之後才回來?" !!!!!! 介不介意? 我當然介意啦, 小女子生平常有愛遲到的朋友陪伴左右, 對於遅到或是等人, 實在是討厭極. 我不客氣地說: "吓? 咁耐?" 他唯有改說十五分鐘. 其實大家也心明三十分鐘怎可能突然縮短為十五分鐘呢? 所以我們失望地乘升降機離開, 逛了一會, 決定乘車回家了. 途中, 就是三十分鐘過後, Calvin來電, 說我們可以上去了, 可是我們已在車上...

算吧! 只怪秘書小姐太貪心, 把schedule填得太滿了吧! 但說到Calvin拍的照片, 單從網上來看, 是不錯的.

2010年9月3日星期五

HK Pre-wedding Interview (Fung Siu Ming)

Fung Siu Ming, 一見這個名子, 又會引發起我無窮的好奇心(是好奇心咋, 唔係八卦, 唔係... 唔係... ^^), 究竟馮小明, 是他的真名嗎? 影相影到要有藝名?!!! 為滿足我的"好奇心", 甫一見面... 我的第一條問題就是... 哈哈... 所有迷團解開了, wahahahhah...

好, 今天不長氣, 不談我對小明性格的評估.

由於時間關係, 我們只怱怱的看過其數輯作品, 談了一些簡單的細節. 相, 拍得很不錯, 不論角度, 取景, 遠近比例, 顏色的調控, 正正就是我所要的, 不過當你再翻看第二輯, 第三輯相的時候, 你就會發現新鮮感不夠, 有點例行, 指定的感覺, 手法不夠創新. 但儘管如此, 我也會投信心的一票, 因為除了正在挑選攝影師的你之外, 誰會把你的婚紗相簿攤出來, 與小明的其他作品作比較呢?

2010年9月2日星期四

HK Pre-wedding Interview (Hong)

這一回上到Destiny Production的studio. 它位於尖沙咀的一幢舊樓中, 就像是日久失修, 電線會隨時噴出火花, 繼而焰火處處, 一發不可收拾那種.

在半信半疑之際, 打開相簿, 立時另眼相看. Hong的照片有別於一般婚紗攝影的充滿浪漫, 甜絲絲, 温馨非常, 踢踢水, 跑沙灘的畫面, 在他的鏡頭下, 每一輯都有它的主題, 但都表現"有型"的味道, 以另類的手法拍出婚紗照.

大膽創新, 是值得推崇的, 亦能殺出一條血路, 養活他的合作兄弟, 給厭棄平凡的型人多一個選擇. 可是, 型, 我型不起, 倒懂得試著扮温柔, 晒幸福地拍照. 說到底, 還是喜歡浪漫型.

後話: 意想不到擺在studio中央的, 不是一個小茶几, 而是一張巨型波枱, 真的要給他們一個"讚"!

2010年9月1日星期三

Zoe Cafe

尋日有食神, 同事請食Zoe cake!

Zoe Cafe的Zoe餅非常出名, 相信所有為食人即使未食過都應該聽過她的大名! 小妹我, 聽過、路經過, 拜訪過, 但卻未曾試過一口...

她細細件的, 上面畫上一個笑臉, 簡簡單單, 郤異常可愛. 一咬下去, 慕絲非常幼滑, 淡淡的榛子味滲出, 中間夾著一層軟軟的蛋糕, 底下是一層脆脆, 好味~

她的價錢與文華、Cova相約. 值得嗎? 我覺得值得. 不認同? 若她是出自文華或Cova的廚櫃, 你就不會說她平凡.

因為太過急不及待, 忘了給她拍下照片><. 不打緊了, 反正我知道你們不會不認識她.

2010年8月19日星期四

HK Pre-wedding Interview (Kam Chan)

從安排interview的數個email中, 我對Kam Chan的印象是: 懶, 不肯投資. 何以見得? 因為他提議見面的地方, 往往是九龍灣, 即使及後我們提議過其他地方如: 尖沙咀, 旺角, 九龍塘, 中環, 結果他仍是選擇了九龍灣, 情有獨鐘得令我覺得他在工作以外, 從不會踏足其他地區, 只會方便自己, 不會枉花時間與金錢.

說回正題, Kam當日給我們看的相, 就如網上看的一樣, 沒有一點貨不對版. 喜歡他的近距離拍攝, 喜歡他的照片帶給人一種温柔的感覺.

但若果你要的是壯麗的背景, 或如拼圖一樣的景色, 恐怕你不會喜歡Kam的風格. 可以想像拍沙龍的時候, 人是拍得很美, 但不會突出風景的美態. 當然, 純粹要相片漂漂亮亮, 在我眼中, 是沒有問題的.

M先生投的是反對票, 既然Kam不是我心目中的首選, 我也就由他落選了.

2010年8月16日星期一

享受

享受. 甚麼是真正的享受呢?

每逢星期六上午乘火車往市區, 總會發現車箱中逼滿內地自由行, 他們正趕著往各大商場進發, 開始他們的遠征之旅. 傍晚, 你會看見在火車大堂, 或是在商場的任何空地, 陳列著他們搜購的名牌手袋皮具, 或是奶粉洗頭水, 大包小包的滿佈一大遍空地. 購物, 是他們的享受. 各大高消費地點, 是內地自由行的結集處.

當我漸漸遠離凡囂, 來到碼頭, 去到離島, 內地自由行? 一個也沒有. 有的是滿口英語的外國人. 他們打算遠足, 打算郊遊, 吹吹風, 喝喝啤酒, 或親親海水的味道. 他們要接觸香港的大自然, 感受香港簡樸的一面. 你可以在他們眼中看到平淡.

我所追尋的, 又是甚麼? 初出矛爐, 逗人生的第一份人工, 每天浸染在金錢世界下, 我要的, 是物質上的滿足. 十年八載後的現在, 工作上勞碌過了, 名牌買過了, 精緻美點, 總算試過了, 回想過往的快樂時光, 只不過是與朋友們一同遊歷郊外的片段. 現在的我, 只想假日擁抱一下陽光, 或是到處走走逛逛, 偶爾買些中價的物質滿足一下.

人窮時, 初嚐有錢的滋味, 認為物質就是其所需. 有錢過的人, 尋找的, 是心靈上的快樂, 這是不是內地人與外國人的現況?

2010年8月13日星期五

HK Pre-wedding Interview (Eddie Cho)

在interview The Stage的同日下午, 我們約了Eddie Cho見面.

Eddie創立的Diary Production位於百利的一個小單位內. 我和M先生一甫進這個蚊型的辦公室, 兩位單位主人第一件事做的, 不是請我們坐下, 而是... "請兩位除鞋先, 隔離有拖鞋." :o !!!!????? 他們對自己的辦公室果然有家的感覺...

Eddie自我介紹後, 便馬上在電腦上放映他過去的數輯pre-wedding作品, 同時又問我們有沒有打算選擇在哪些地點取景, 他們亦很耐心的跟我們傾談一些籌備婚禮的事宜, 還播了一個在日本影pre-wedding的video給我們看.

看過相後, 感覺有點失望, 在我眼中只是一些中庸的相片, 沒有一點感染力, 差了一點引人入勝. 而且作品的數量不多, 說來說去, 看來看去也只是寥寥的兩三輯相片, 是準備不夠? 還是另有原因?

同日的高低立見, 即使收費比The Stage便宜, 也很難勉強自己.

話雖如此, 從interview中, 我相信他應該是一個賣力, 盡力的攝影師.

2010年8月12日星期四

HK Pre-wedding Interview (Kenneth So)

因為想在今年秋天影pre-wedding, 所以近日又馬不停蹄去interview了. 這次見的是我的首選 - Kenneth So.

由於Kenneth去了Paris影相, 所以未有緣與他見面.

The Stage的秘書小姐應我們的要求, 準備了多輯Kenneth近期的作品給我們看. 如網上看的一樣, 沒有一點的貨不對版, 構圖, effect, 都做得很好, 連一向與我審美眼光懸殊的M先生都叫好, 看來我在Kenneth的相機下, 醜女都可以變成大美人, whahahhah...

除了Kenneth的相簿外, 我們還看了The Stage其他攝影師的相簿. Irene Chui是另一pre-wedding的出名人物, 可惜我們一致地不喜歡她的風格, 略嚴變化不大, 一張又一張的擁吻, 似乎多了一點吧 (這是M先生的意見^^). Jan Lai亦是我list中的其中一位, 但沒有入圍的後選, 不過在相簿細看之下, 比我記憶中的他還要好, 但好像有點幼嫩, 功力不及Kenneth深. 還看了另外兩位攝影師的slides, 相是ok的, 或許看的不夠多, 印象已模糊了...

喜歡歸喜歡, budget亦是一重點. The Stage有若干個packages, 若果我們要指定攝影師(不論指定哪一位), 就要從我們的荷包中抽取二萬多獻給The Stage了... 該怎麼辦?? 還是待interview完其餘數位心水再作打算. (天啊! 請多給我一點$$)

2010年8月11日星期三

tuttimelon



The One新開張, 當然要先睹為快啦 :)

一如預期, 只有一少部份商舖已開始營業, 其餘的還在裝修中. 除了i.t例排地霸佔一大位置外, 幸好還有不少新面孔.

就如珍珠奶茶一樣, 乳酪已漸漸地開得成行成市, 要挑戰其他長老, 恐怕要搞搞gimmick先得!

tuttimelon是一間自助乳酪店, 多款生果口味的乳酪隨你自己注入紙杯中, 再選擇喜愛的toppings就可以拿去量一量重量付錢了. $15/100g, 一個學生們負擔得到的中價價錢, 看來新開張其間也不愁拍烏蠅.

再談味道如何:

Berrygood的flavor of the day, 每次光顧也令我期待, 但tuttimelon一次過便有多款不同口味吸引你的味蕾 - 藍莓味, 草莓味, 蜜桃味, 香芋味, 熱情果味, 番石榴味... 口味之多, 簡直遠遠拋離仍只有原味孔酪售賣的店舖, 不過我認為孔酪略嚴太凍, 但味道剛好, 果味清新.

Toppings是大路的mochi, 熊仔象皮糖, orea, 各款生果... mochi不夠軟身, 還是Crumbs略勝一籌, 而種類就不及Berrygood特別, 儘管如此, toppings的款式, 相信已能滿足大眾所需.

論抵吃, 此終Crumbs還是羸家, 大大杯的. $15/100g, 本不是十分貴, 但一不留神, 乳酪多了一點, toppings多了一點, 埋單就變得昂貴.

說到底, 對貪新鮮的我和你而言, 這個新玩意, 一試又何妨??

2010年8月9日星期一

HK Pre-wedding Interview (阿徐)

Modernize Studio的阿徐是我們第二個interview的攝影, 和Martin Chiu的情況一樣, 由於我們當時還在尋找wedding day的攝影, 所以那一趟主要看了阿徐的wedding day相片, 而pre-wedding的相片, 只掠掠看了一些.

相比起其他收費昂貴的大師, 他的收費頓變得非常相宜, 若果以質素加上價錢去量度, 他的相拍得不錯, 是一個合理的價錢. 尤其吸引我的, 是他的making of video, 正! 不過, effect沒怎麼特別, 相片總是差一點點, 莫非這就是大師與非大師的分別??

對於相片異常有要求的我, 還是選擇多看幾間, 再盤算一下budget吧!

2010年8月6日星期五

HK Pre-wedding Interview (Martin Chiu)

Martin Chiu是我第一個interview的攝影, 由於原本打算找wedding day的攝影, 所以就只看了他有關wedding day的相.

相片拍得中規中舉, 不過不失, 沒有他網上的照片吸引, 所以沒有大驚喜, 但尚算ok. Video是mv style, 不是我心目中的style, 一向認為結婚當日播的片, 節奏應該比較明快, 音樂應以輕快為主, 過於浪漫的video, 不適合當日的氣氛. 何況我在interview時觀看, 也害得我差點瞓著, 若果在當日播放, 恐怕不能帶起賓客的情緒. 我認為, video令人開顏歡笑, 遠比感動容易.

不過, 這只能代表我對他wedding day service的評價, 或許他的pre-wedding很出色呢? 儘管如此, 以免他覺得我麻煩, 又要interview多一次, 所以我沒有再約他出來看其pre-wedding的相了.

不過, 總括而言, 從時間觀念, 衣著, 談吐, 看得出Martin工作認真, 而Benny風趣幽默, 一個好配撘. 只是各花入各眼, 滿足不到我的要求罷了.

2010年8月5日星期四

HK Pre-wedding

從來覺得自己對影相特別有要求, 尤其婚紗相咁大件事喎, 緊係不容有失!

唔鐘意大型婚紗店的千篇一律, 超假的園景, 無理的收費, 真係逐樣慢慢同你計, 貴又不見得影得有幾好... 在網上尋尋覓覓, 搜集左一百多個婚紗攝影師, 逐個網頁博格看了一篇, 終於"西"選左8位入選佳麗去interview~ 呵呵... 見工被人in就試過, 今次竟然係我in人, 哈...

釘人第一樣原因: 太貴 (所有名師, 對不起了...)
釘人第二樣原因: 冇角度 (好似街坊影相一樣)
釘人第三樣原因: 唔專業 (捕足唔到大家的喜悅, 好少有笑容的相, 可謂唔識影相)
釘人第四樣原因: 太藝術 (如果有上網睇過的jm都應該會留意到有d大師的風格較為art, 純粹我個人不喜歡這種風格)

呢d就係我的心水pre-wedding人選:-

1) The Stage (Kenneth So)
2) Calvin Lui
3) Kam Chan
4) Fung Siu Ming
5) Destiny Production
6) Diary Production (Eddie Cho)
7) Martin Chiu
8) Modernize (Ar Chui)

見完之後有咩comments? 待續...

2010年8月3日星期二

十三座牛雜



上星期在灣仔, 眼尾無意中看見一間小食店, 它的懷舊名字加上我的直覺, 我肯定今次我又有好野食了 =P

Bingo!! 正!!

它名叫十三座牛雜, 因為小妹我, 與M先生並不是對每一款內臟也感興趣, 所以只點了一串金錢肚. 金錢肚軟硬恰到好處, 既"淋"亦爽口, 湯十分入味, 馬上想起早陣子品嚐過澳門著名的楊六記, 十三座這小店必定過之而無不及. 一串乜不過十元八塊, 加上街邊牛雜買少見少, 及良久未有聽見的鉸剪聲, 路過"吉"返一串, um... 別有風味~

後話: 與澳門的街坊細談下, 發現原來他們對楊六記(和阿蘇)的評價並不高, 未去過或找不到楊六記的, 不用覺得失望, 放心放心~

2010年7月27日星期二

MUA

Book完酒席之後, 隨即就上網尋找我的MUA, 等我當日可以"變靚D" ^^!

最多jm談及的, 來來去去也都是 Sum Sum... Sandy Wong... Sum Sum... Sandy Wong... 不過她們反而並不是我最喜愛的.

我不要那些大眼妝, 或是那些把頭髮set得複雜就叫靚的MUA. 清雅, 高貴, 就是我想要的, 經過上網一番取經, 下面便是我準MUA了~ (排名不分先後)

1) J's Beauty - Joey Chim
2) Born to be - Pat
3) May Chong
4) Fiona Fi
5) Kiko
6) Yuen Ting
7) Sum Sum
8) Sandy Wong
9) Hoolala - Joe Yuan
10) Hoolala - Chole Ng
11) Co Co Wong
12) Yen Ho

之後又再睇來睇去... 睇來睇去... 結果就只係聯絡左下面呢幾位MUA, 大家睇下我的小小comments啦~

Joe Chim
- 去了試妝, 化妝清雅得來又不會覺得淡, 是有style的, 第一個頭set得合乎我想要的, 但第二個就有點"拿西"

Pat
- 去了試妝, 呢個簡直氣死我, 黑店! 沒有氣再提!

May Chong
- 我已經算早去揾MUA, 不過都道然有jm快過我, 佢已有booking了

Fiona Fi
- 有jm pencil-mark左佢, 不過未confirm, 試妝都要等一個月, 睇黎很受歡迎, 奉勸大家想book佢, 要早一點了

Kiko
- 傳聞話佢比較cool, M先生話, 個日要對住個MUA成日, 都係揾一個比較nice的好D

Yuen Ting
- 單看網上的相, 相信我是不會將她例入我的list中的, 不過半年前有幸做好友的jm, 其中一個jm就是請她化妝的, 妝化得好, 頭髮都也簡單而隆重, 唔錯, 不過就唔知化新娘得唔得了

Sum Sum
- 睇黎超busy, 同多生意過頭, 打過幾次俾佢, 都冇人接聽. 沒有所謂, 反正不是非她不可

Joe Yuan
- 好想, 但太貴了吧!

Co Co Wong
- 網上揾不到reference...

我揀左邊個? Joey呀, 因為她快手, 到結婚那天, 唔快點得呀? 價錢尚算合理, 看得出很熟練, 大概問幾問就知我想要D乜. 好野, 又complete左一個task!

18 May 2012加的文字:

Hihihihihiiiiiiii... 雖然我現在已為人婦 (>< 好老土的用字!!!), 但一有甚麼情報, 我當然會跟你分享^^

如果你有看我最近post的婚後評分, 就知道我對Joey的評分了... 最近呢, 做了兩次姊妹, 發現其中一位新娘朋友找來Ami Ng為她化新娘妝, 化得很好呀!! 化伴娘妝又很獨特, 而且最最最重要的, 是Ami很貼心, 常常守在新娘的旁邊, 人也很親切, 是很親切很親切的那一種, 一點也不假. 還有呀, 之後我打電話請她幫我化姊妹妝 (今年要做數次姊妹^^), 問她可不可以收$xxx(她收我另一個朋友的價錢), 她一口就答應了, 實在很爽快, 其實做mua就應該是這樣嘛, 此終我有機會再找她化妝, 又會請她幫忙化其他幾位姊妹的妝, 又會介紹她給朋友嘛... 但Ami化新娘妝的收費不平宜呀, 自己上網查查看!

還有呢, 另外有一位新娘朋友請來Sylvia Tsui幫我們化姊妹妝, 哇, Sylvia把我的眼化得好精神呀, 頭髮呢, 還不錯呀. 我見她挺熟手似的, 所以問她有沒有接新娘妝, 她說有呀, 當然我不能考證, 但化姊妹妝完全沒有問題^^ (告訴你呀, 有些所謂化姊妹妝的mua, 真的可以化得很糟的, 一出門就散了, 眼睛跟沒有化的沒有分別, 化得又慢... 結果那一天我好不開心...) 如果你也要找化姊妹妝的mua, 可以試一試這個呀! 報先完畢, 噗!

2010年7月19日星期一

場地



"衣紙婆"算出的好日子只有一天, 我和M先生還敢不乖乖地馬上去選擇我們的飲宴場地嗎?

我這個"司奶仔"想也不想就選擇放棄酒店, 下面是我的酒樓心水:-

*****
iSquare 利寶閣
MegaBox 御苑皇宴

****
MegaBox 利寶閣
紅磡 天澄閣

***
新世紀 翠園
新世紀 鴻星
利舞臺 彩福皇宴

**
觀塘 鴻星
時代廣場 鴻星

iSquare利寶閣簡直是我心目中的結婚場地 - 簡約, 清雅, 又不失高貴, 雖知我和M先生一個新界, 一個港島, 尖沙咀直頭就是一個好地段, 加上它連接地鐵, 鄰近彌敦道, 而且是新落成, 新娘房大到有點誇張 (莫非是用來開幾圍麻雀給姊妹玩幾手??) 不過經理一句: 對不起, 下年年尾的週末基本上都full了... 我只想到一句: 吓?! 所以我勸各位準備結婚的姊妹, 如果想揾心水場地, 早好還是兩年前book定酒席好, 唉... 無耐...

MegaBox御苑皇宴的裝修設計和iSquare利寶閣是同一類型, 要是喜歡iSquare利寶閣, 相信也會喜歡MegaBox御苑皇宴, 可是MegaBox並不方便, 相信大家的親朋戚友中, 總有一些深山野人不懂得去MegaBox, 這重要日子, 博不過.

MegaBox利寶閣裝修也不錯, 可惜地方太細了, 要舒舒服服, 看來只可擺二十圍.

天澄閣格硬也可稱得上酒店, 可惜一早已full了...

新世紀翠園是新開業的酒樓, 裝修不如其他翠園一樣差和舊, 不過經理超級串, 句句將"非"說成"是", 打橫黎講, 而且價錢沒有商量, 我可以說, 美心根本沒有意思接婚宴的! 這是一間令我頭上冒煙的酒樓.

新世紀鴻星中規中舉, 而且價錢最合理, 若果預算不太多, 又未至於要cheap擺酒的, 絶是一個好選擇, 加上招乎非常好, 不覺得一點商業, 態度誠懇, 與隔鄰的翠園是一個相反.

利舞臺彩福的裝修不是我這個掩尖人的口味, 而且要注意, 雖然它聲稱可以擺到27, 30圍, 看似樓底高, 不過它左右兩旁的樓底是相當矮, 而且可能看不到禮堂的, 所以圍數多便不適合了.

觀塘鴻星裝修, 若果樓底高, 應該是可以的(不過它不是呢...), 但勝在最新, 剛開業, 不過M先生母親反對...

時代廣場鴻星交通方便, 可惜比較舊, 而且對於新界人來說, 是遠了一點.

除了以上, 還看了其他場地, 揀酒樓也真頗花時間和氣力的...

我結果訂了哪一間? 答案是時代廣場鴻星, 原因係: 選擇權在M先生的母親大人上... 可憐的我, 嗚...

2010年6月18日星期五

Ambrosia Oyster Bar & Grill

我老闆一向疏爽, 每次請食飯都必定唔貴唔食, 一行十幾二十人, 老闆呀, 究竟你有多少個零未開頭??

上星期, 老闆又請食飯, 一看email, Ambrosia Oyster Bar & Grill, 心想: oyster, seafood, oyster, seafood... 可憐麻煩的我對seafood興趣不大, 對oyster的興趣簡直是零! 不過, 看在老闆份上(也看在高級餐廳及唔駛錢份上), 即管湊一湊熱鬧啦!

它位於iSquare 28樓的一家餐廳, 不說也不知道原來購物商場上面全都是fine dining的地方. 甫踏進Ambrosia, 醉人的夜景呈現眼前. 因為老闆喜歡自成一角, 一如以往, 他預先包了一個房, 先drinks再dinner.

可能是包房的原故吧, 沒有oyster, 沒有seafood, 我們每人各自叫自己的set dinner:-

1) Salad
2) 龍蝦湯 or 焗蟹蓋
3) 雞胸 or sea bass or 鴨胸 or pork chop
4) Apple tart or creme brulee
5) Coffee or tea

1) Salad 正正常常 - good
2) 我點了龍蝦湯, 龍蝦味非常濃郁, 而且顏色偏深色, 似煲了很久的效果 - good (另外試了同事的焗蟹蓋, 外面的一層很香脆, 裡面全也是蟹肉, 味道很有層次, 似有多種調味煮成 - good good good!! 真後悔沒有點這一味前菜)
3) 因為待應極力推介, 故點了豬扒, 份量很大且厚, 一切下去以為很韌, 誰不知一咬下去, 非常大彈性, 很爽口, 雖厚但不失肉汁, 沒有變乾, 一定是直至現時食過最好味的豬扒, 待應果然並不是硬銷產品, 真的沒有介紹錯 - extremely good!
4) Appleby tart 底層很香, 很香牛油味, 上面加上一球雪糕, 簡直perfect - good
5) Hot lemon tea 正正常常, 茶是滑的 - good

這是一間貴, 但是值得一去的餐廳.

PS - 那件豬扒實在令我回味呢 :P

2010年6月8日星期二

擇個好日子

第一件mission impossible就是擇個好日子結婚了. 當初的計劃是: 只要結婚的日子不是"不宜嫁娶"便可, 所以我和M先生便到網上查閱明年的好日子... 以下是其中一些以供參考:-

新浪電子通勝: http://mindcity.sina.com.hk/MC-lunar/index.cgi
黃道吉日網: http://big5.hdjr.org/?Year=2011-Y-0

可是萬萬估不到, 我那個很冷淡的阿媽(呵... 我時常也在朋友面前說她冷淡, 因為她甚麼事也沒有反應的, 包括我告訴她我拍拖, 及要結婚的事在內...) 竟然說要擇日!! 簡直晴天霹靂!!!

於是, 我們便把我和M先生, 及我倆父母的出生年月日交給"衣紙婆"擇日子了...

結果是... 在捌除以下一些重要事項後...

我呢個麻煩人一向超級怕凍 - 12月至3月不可
但M先生卻超級怕熱 - 7月至8月不可
減去打風下雨的季節 - 3月至8月不可
再減去舊曆7月及9月 - ~8月及10月不可

!!!還有月份是可選擇的嗎??!!!!!!!!!!!

由於我們只想選擇星期六或日, 若果沒有記錯, 在"衣紙婆"擇日子之後, 我們就只有1天可以選擇 (不對, 我們並沒有選擇的權利, 她的一張紅紙已典定了我倆的一生...

2010年5月24日星期一

幸福的第一天



就在我生日的那一天, 他向我求婚了! (哎唷! 被一位老師朋友求求期期說中了, 看來她冇得撈時, 也可在銅鑼灣或者TST當一個神婆賺點快錢, 哈...)由早上的一個生日蛋糕... 到晚上的Sirocco超靚景晚餐... 再到一隻求婚介指...

雖然我倆平日有意無意也會談論我們的終生大事(例子1: "我地不如事但請親戚食餐飯, 慳返D錢"; 例子2: "去台灣影婚紗相, 可以順便旅行喎"; 例子3: "冬天結婚, 想凍死我咩?!!"...), 重點是...我終於可以明正言順地籌備我們的婚事了! 看見別的朋友, 同事, 為婚禮而忙得不可開交(還有些瘦了一個碼!), 今次這一個看來就是小女子苦讀project management後, 第一個及唯一一個會貫徹執行的大PROJECT!


(圖片來源: http://www.at-bangkok.com/detail_page.php?sub_id=214)

2010年5月20日星期四

走向1029

今日在公司百無了賴, 忽發奇想, 為何不建立一個自己的blog來紀錄我整個"一生人一次"的籌備過程呢?!

這個blog本應該在個多月前就面世的(看來小女子的思維是慢了足足一個月還不足夠!!), 不過本著遲到好過冇到的心態(畢竟還有5xx天的時間呢^^), 未來的數篇文章, 就讓我先回想一下過去55天發生過的highlight啦!