川善茶居

3/5/2014

非常非常愛抹茶造的甜品, 繼茶之環, Via Tokyo, Sweets House Cha Cha, 宏後, 我終於到了川善茶居朝聖嘞!!!

川善茶居, 剛知道這間店的時候, 還以為是賣茶葉的… 後來才知道它是一間甜品店, 而且是抹茶甜品!!! 香港最近就是一片抹茶熱!

甜品店位於上環海味街的一幢商業大廈內, 你看你看, 連樓上店也可以這麼紅, 我不去拜訪一下還算是一個抹茶粉絲嗎??????

下午2點鐘到達, 全店已經坐滿了, 一位男生在門外排隊. 等了半個小時, 有位喇!!! 而且是茶室中間位置最大的一張長枱, 我們一行3人佔據這張5-8人枱, 哇哈哈…

茶居空間不算小, 佈置充滿中國茶室的味道, 牆上擺著各種包裝的茶葉, 可買的.

樓底很高, 桌子擺得很疏落, 不會安排搭枱, 空間感跟私人度十足, 的確是我們3個熟女下午盡訴心聲的好地方, 有甚麼怨氣就一次過呻出來吧, 好姊妹!!!!!!!!!!!!!!!!! 女人就是這樣的說個不停, 沒有off掣……

好, 說回正題, 3個人總共點了3杯飲料, 3個甜品, 1個早餐.

先來的竟然是例明要等候30分鐘的Matcha Chocolate Fondant, 我們3人的下巴也要掉到地上了…

Matcha Chocolate Fondant

抹茶味很香, 跟旁邊的雲尼拿雪糕很搭配, 一刀切開蛋糕, 裡面的抹茶朱古力慢慢流出來, 可能是過火了一點, 沒有傳統心太軟那個湧出來的效果, 但味道還是不錯的.

之後來的, 是我點的抹茶熱飲Matcha Soul, 單從外觀看起來已經很讚, 相機又要開動!!! 未飲已先嗅到一陣桂花香. 抹茶味很濃, 中間隔雜著豆奶的味道, 還有杏片增加口感. 表面有少許蜜糖, 茶輕微帶點苦澀. 整體是一個特別的配搭, so good~

Matcha Soul

然後是朋友的甚麼甚麼, 我忘了… 好像是Green Hot Chocolate, (如果我沒有記錯的話… 記憶衰退… 寫文章的時候才不夠一個星期… 慘…) 上面堆著一絲絲懷疑是白朱古力的東西, 唯一記得她告訴我, 一點朱古力味都 沒 有!

Green Hot Chocolate

正餐終於來嘞!!! 這是我們唯一的鹹點Big Breakfast. 有注意到嗎? 這個早餐沒有一根肉的!!! 左邊像扎肉的, 其實是豆品製成的齋肉, 旁邊是豆腐, 意想不到的組合, 雖然外表不及一般的All Day Breakfast吸引, 但這個吃起來也不錯呀.

Big Breakfast

有留意這店出食物的次序有點怪怪嗎? 看來人手不太夠, 而且動作都懶洋洋的 (也可以說是很休閒的),出食物很久, 出飲料很久… 所以你絕對不用擔心被店員催促結帳, 可以聊個夠. 三位女士圍在一起, 話題可以扯到大西洋, 那怕你的動作有多慢, 哇哈哈哈哈哈…

另外一位朋友的飲品出場~ Matcha Snow White是凍綠茶加雲尼拿雪糕, 朋友說味道像平常喝的綠茶, 只是多了一球雪糕. 咦?!! 這個評語是好還是不好呢??

Matcha Snow White

接下來這個很好吃, 是Matcha Cheese Cake~ 下面是抹茶味的New York Cheese Cake, 很幼滑, 芝士和抹茶的比重很適中, 不太濃但很夠味, 上面舖著一層淡淡的cream, 好味到很想一個人把它幹掉!!! 回想起來, 我們在等位的時候, 有看見有人買走兩件cheese cake!!! 很受歡迎的模樣~~

Matcha Cheese Cake

等了一個半小時才慢慢出場的這個Brownie, um… 我感覺是… 很熟識的感覺 (版主要準備寫舒情文嗎???), !!!這個不就是抹茶心太軟的不軟版嗎????? 說真其實它也挺香的, 剛送上來時有一陣焗蛋糕的香味… 但吃起來, 實在太像不流心的心太軟了… 而且也是有一球雲尼拿雪糕…

Matcha Sizzling Brownie

走的時候是4點半左右, 門口的人開始多起來.

要去嗎? 不難找. 上環地鐵站A2出口就是永樂街, 右轉, 過一條小馬路, Grove隔離的大廈入口就是了,一分鐘的腳程.

川善茶居
上環永樂街50號昌盛大廈5樓
Tel: 3690 8238

Honeymoon (16) 後記

這個蜜月假期, 我和M先生踏足了瑞士, 法國, 比利時, 荷蘭四個國家, 用14/16天遊覽四個國家, 的確不夠, 而且也挺疲累, 我的腿都疲累得站也不想站, 我真的真的以為我的腳骨會支持不下, 發炎甚至要斷裂呀!! 所以不要像我挑一雙有暗斜的靴去旅行呀… 嗚…

說回正題… 四個國家, 真的各有不同, 我眼中的瑞士蘇黎世是很都市的, 乾淨整齊; Interlaken是純樸友善的; 日內瓦是人流複雜, 污煙帳氣的地方, 果然是越近郊區, 人就越單純.

法國的安錫, 有點像仙景, 景色很好, 感覺純樸, 但又帶一點白鴿眼, 我想這該是法國人天生的一種特質吧; 巴黎很污穢, 地鐵很舊, 有老鼠, 隨處小便, 不自律, 有點混亂, 不買票搭地鐵, 又要擔心有小偷… 在我眼中是一個沒有內涵的地方 (不要罵我啦, 如果你有自助遊去搭地鐵, 就會感受得到嘍).

比利時的布魯塞爾, 地鐵確實有小偷, 城市有點殘舊的感覺; 布魯日是一個古城, 在我腦海中, 它是泥黃色的.

荷蘭的阿姆斯特丹是一個很先進, 交通發達完善的城市, 乾淨而且有規律.

如果有機會再去歐洲, 我非常的希望再去法國的南部一趙 (喂喂喂… 你把法國寫得那麼糟, 但又喊者要去, 你這個人真的夠麻煩~~) 對呀, 法國人雖然有少數是有禮貌的, 但普遍也是一臉高傲的樣子, 不過南部還真的有很多個地方我很想去看看的, 聽說也像安錫一樣, 風景很美, 湖很平靜, 像世外桃園一樣. 去旅行, 我還是喜歡接近大自然的地方 (原來我的思想已經是一個老婦>< 弊啦!!!)

花了超過一年半的時間, 終於完成了我這個歐洲蜜月假期的文章, 真的希望我的分享對你有幫助呀!

Honeymoon (15) Day 14 [荷蘭] 桑斯安斯風車村

終於… 終於… 來到行程的最後一天啦!!! 這個十四天的旅行, 花了十四個月也搞不定, 二十四個月也快到嘞!! 我只可以說… 時間實在過得太快了吧 XDDD

大家不要怪我呀, 已婚婦人都是很忙的, 白天是美美的OL, 晚上是人肉電飯煲. 你以為我像家中的那位男士一樣, 回到家就沒事幹嗎???

好, 癈話說完~~~~~

來到荷蘭, 怎能不去風車村! 在荷蘭, 有兩個值得參觀的風車村 - 一個是小孩堤防 (Kinderdijk); 另外一個是桑斯安斯風車村 (Zaanse Schans).

小孩堤防鄰近鹿特丹, 十九座風車保留著原始味道, 沒有經過修飾, 還被列為世界文化遺產, 網上說, 一下子看見十九座風車在轉動, 非常震撼! 和它剛好相反的桑斯安斯風車村鄰近阿姆斯特丹, 是旅客的光觀點之一, 可以知道商業味是頗重的, 風車大概有十數座. 隨了風車, 這裡還有木屐館, 芝士工房, 賣糖果的, 賣鑽石的, 還有賣miffy的!!!! 哇miffy!! 好後悔沒有在荷蘭帶你回香港哦!!!

聰明的你應該估到我最後選擇了桑斯安斯 (哇啦... 很好聽的名字, 就如香港的百德新街一樣好聽, 對不對... 對不對... 對不對...), 其實計劃行程時都想了好久好久... 想到頭都要爆炸, 都不知道應該要去原始的小孩堤防, 還是要去觀光客的桑斯安斯. 本來是想去小孩場防的, 因為風車未經修飾, 是實實在在真正的風車, 太有價值了吧! 但想到那裡除了風車外, 就甚麼都沒有, 一遍荒涼的樣子, 又恐怕到時候只有我和M先生兩個人, 人影也沒有一個, 免得我們千辛萬苦的來到小孩堤坊, 拍了不消三十分鐘時間的照片, 就無無聊聊的離去… (呼… 我真夠是一個怕孤單的人, 嘆氣…)

而桑斯安斯, 因為它就在阿姆斯特丹的鄰近, 所以要去桑斯安斯, 相對比較近, 可能正因這個地利位置的關係而被開發成一個旅遊景點. 木屐館有人即場示範造木屐, 芝士工房有多種芝士供你試食和出售, 總之非常熱鬧. 膚淺的我呀, 一向覺得去觀光要人多才像樣的, 不然感覺怪怪的 (唷! 莫非我這個人就是被香港這個人逼人的地方教育得不能一刻沒有人嗎????? 太慘了吧?). 個人覺得桑斯安斯也不是如某些人口中所說, 一點都不值得去呀.

細心的我又要提提你喔, 我參觀風車村大概是四月初的事, 你知道荷蘭有多冷嗎??? 還有想想看, 有風車的地方會沒有風嗎?? 天氣又陰陰的, 沒有陽光, 真是冷得要了我的老命!!! 所以如果你要去桑斯安斯, 記得記得要多添衣服哦~

沒有陽光的天空, 拍不到好照片, 不好意思喔~

桑斯安斯是我們這個旅程的終點, 之後又要在飛機上呆坐十多個小時回老家喔~~

Honeymoon (14) Day 13 [荷蘭] 沃倫丹 / 艾登

沃倫丹是阿姆斯特丹北面的一個小漁村, 艾登就在沃倫丹的旁邊, 附近還有馬肯, 所以很多人也會選擇一次過去這三個地方遊覽. 在阿姆斯特丹中央車站有巴士直達沃倫丹, 你看, 住中央車站附近的旅店超方便啊!!

温馨提示又來嘍^^ 這一路巴士會來往沃倫丹, 艾登等景點的, 如果你不打算在這一區來來回回的遊覽, 我建議你告訴司機買車程的車票好了, 要不然, 司機會賣你一天票, 那就不化算了 (告訴你, 其實我覺得… 單去沃倫丹已經夠了) (再再再小聲的告訴你, 我就是買了一天票的水魚!!!!!).

一下巴士, 人不多, 我差點誤以為沃倫丹是一個沒人到的鄉下地方, 難道我又被旅遊書騙了嗎????? 幸好, 離開巴士站, 經過了賣芝士的店, 到了海邊拍拍照, 突然出現了好多人呀!!! 他們應該是參加了local tour的旅客, 太好了, 他們把原本天陰陰, 人不多的沃倫丹變得熱鬧起來, 去旅行, 要熱鬧才有feel喔^^ 然後呢, 我和M先生在旁邊, 暗暗的留意領隊要帶他們去哪一家餐廳去午飯. 沒有主意要食其麼的時候, 挺有用的.

為何要去沃倫丹呢? 因為它是一個可愛的漁村, 而且網上說, 在這裡賣的手信要比阿姆斯特丹便宜很多呀! 所以我就忍忍忍… 忍到今天才出手!!! 荷蘭人, 很會做遊客生意, 連這個小漁村都開滿了賣手信的店, 根據我進進出出n家店舖的有力證據, 有些店的標價確實是比別的觀光區便宜很多, 有些就沒有大分別, 比例大概50/50左右吧! 所以你不要懶喔, 多看幾間店吧!

手信店門前有一個賣waffle的車仔檔, 味道一般, 又再一次要說一聲: 還是香港好! (去完歐洲才發現, 原來我很愛香港的=P)

在漁村要午餐, fish and chips是最好不過的選擇, 我這個超怕熱氣的人, 在整個歐洲旅行將要來到尾聲的時候, 終於等到這一天要試一試荷蘭的炸魚了!!!!!!!!!!! 我的忍耐力厲害不厲害?!!! (暗笑中^^…)

還有呀, 沃倫丹有一種很有名的菜, 叫鯡魚. 鯡魚要怎麼吃呢, 原來是生吞!! 聽說這種魚很鮮, 店員把它整理好, 上面灑上鹽, 就這樣用手拿著魚尾, 一口把它吞下去!! OMG, 鯡魚的樣子很醜, 當時我真的沒有勇氣去嘗一嘗, 現在回想起來, 有點可惜, 所以我建議你要試一試呀, 海邊附近有專賣鯡魚的車仔檔.

沃倫丹地方不大, 但是一個很好拍照的地方, 可惜當天天色不好, 拍不到藍天白雲, 好吧, 不浪費時間, 去片!!!

之後呢, 我們乘巴士到了艾登, 要去艾登, 除了因為它鄰近沃倫丹外, 還因為其中一個起司計量所就在這裏! 資料說, 每年的七月到八月的每一個星期三, 起司計量所附近全都擺放著各種起司拍賣, 穿著傳統服飾的工作人員都忙著搬運起司, 超熱鬧的!!!! 真羨慕有機會看到此情境的網友… 我沒緣親身感受, 太可惜了了了了了!!!!! 不過, 反正艾登離沃倫丹這麼近, 也要去起司計量所看一下.

平日的起司計量所不熱鬧, 店內都陳列著不同的起司供顧客選購. 至於艾登的周圍, 只有數間賣巧克力, 起司, 飾物等的小店, 零星的行人… 一個樸素的小鎮, 很安靜的樣子… - 完 –