非常非常愛抹茶造的甜品, 繼茶之環, Via Tokyo, Sweets House Cha Cha, 宏後, 我終於到了川善茶居朝聖嘞!!!
川善茶居, 剛知道這間店的時候, 還以為是賣茶葉的… 後來才知道它是一間甜品店, 而且是抹茶甜品!!! 香港最近就是一片抹茶熱!
甜品店位於上環海味街的一幢商業大廈內, 你看你看, 連樓上店也可以這麼紅, 我不去拜訪一下還算是一個抹茶粉絲嗎??????
下午2點鐘到達, 全店已經坐滿了, 一位男生在門外排隊. 等了半個小時, 有位喇!!! 而且是茶室中間位置最大的一張長枱, 我們一行3人佔據這張5-8人枱, 哇哈哈…
茶居空間不算小, 佈置充滿中國茶室的味道, 牆上擺著各種包裝的茶葉, 可買的.
樓底很高, 桌子擺得很疏落, 不會安排搭枱, 空間感跟私人度十足, 的確是我們3個熟女下午盡訴心聲的好地方, 有甚麼怨氣就一次過呻出來吧, 好姊妹!!!!!!!!!!!!!!!!! 女人就是這樣的說個不停, 沒有off掣……
好, 說回正題, 3個人總共點了3杯飲料, 3個甜品, 1個早餐.
先來的竟然是例明要等候30分鐘的Matcha Chocolate Fondant, 我們3人的下巴也要掉到地上了…
Matcha Chocolate Fondant
抹茶味很香, 跟旁邊的雲尼拿雪糕很搭配, 一刀切開蛋糕, 裡面的抹茶朱古力慢慢流出來, 可能是過火了一點, 沒有傳統心太軟那個湧出來的效果, 但味道還是不錯的.
之後來的, 是我點的抹茶熱飲Matcha Soul, 單從外觀看起來已經很讚, 相機又要開動!!! 未飲已先嗅到一陣桂花香. 抹茶味很濃, 中間隔雜著豆奶的味道, 還有杏片增加口感. 表面有少許蜜糖, 茶輕微帶點苦澀. 整體是一個特別的配搭, so good~
Matcha Soul
然後是朋友的甚麼甚麼, 我忘了… 好像是Green Hot Chocolate, (如果我沒有記錯的話… 記憶衰退… 寫文章的時候才不夠一個星期… 慘…) 上面堆著一絲絲懷疑是白朱古力的東西, 唯一記得她告訴我, 一點朱古力味都 沒 有!
Green Hot Chocolate
正餐終於來嘞!!! 這是我們唯一的鹹點Big Breakfast. 有注意到嗎? 這個早餐沒有一根肉的!!! 左邊像扎肉的, 其實是豆品製成的齋肉, 旁邊是豆腐, 意想不到的組合, 雖然外表不及一般的All Day Breakfast吸引, 但這個吃起來也不錯呀.
Big Breakfast
有留意這店出食物的次序有點怪怪嗎? 看來人手不太夠, 而且動作都懶洋洋的 (也可以說是很休閒的),出食物很久, 出飲料很久… 所以你絕對不用擔心被店員催促結帳, 可以聊個夠. 三位女士圍在一起, 話題可以扯到大西洋, 那怕你的動作有多慢, 哇哈哈哈哈哈…
另外一位朋友的飲品出場~ Matcha Snow White是凍綠茶加雲尼拿雪糕, 朋友說味道像平常喝的綠茶, 只是多了一球雪糕. 咦?!! 這個評語是好還是不好呢??
Matcha Snow White
接下來這個很好吃, 是Matcha Cheese Cake~ 下面是抹茶味的New York Cheese Cake, 很幼滑, 芝士和抹茶的比重很適中, 不太濃但很夠味, 上面舖著一層淡淡的cream, 好味到很想一個人把它幹掉!!! 回想起來, 我們在等位的時候, 有看見有人買走兩件cheese cake!!! 很受歡迎的模樣~~
Matcha Cheese Cake
等了一個半小時才慢慢出場的這個Brownie, um… 我感覺是… 很熟識的感覺 (版主要準備寫舒情文嗎???), !!!這個不就是抹茶心太軟的不軟版嗎????? 說真其實它也挺香的, 剛送上來時有一陣焗蛋糕的香味… 但吃起來, 實在太像不流心的心太軟了… 而且也是有一球雲尼拿雪糕…
Matcha Sizzling Brownie
走的時候是4點半左右, 門口的人開始多起來.
要去嗎? 不難找. 上環地鐵站A2出口就是永樂街, 右轉, 過一條小馬路, Grove隔離的大廈入口就是了,一分鐘的腳程.
川善茶居
上環永樂街50號昌盛大廈5樓
Tel: 3690 8238
